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店舗ご紹介

社名
株式会社 EDGE (エッジ)
所在地

〒106-0031 東京都港区西麻布3-17-11 バルビゾン60ビル3階
TEL 03-5785-2428 / FAX 03-5785-2429
代表取締役社長
高田 賢介
事業内容







外食における店舗の企画
飲食店の経営及び飲食店運営の受託
飲食店経営指導
酒類、たばこ類の販売
新店舗展開に関する立案と市場調査
飲食店従事者の教育及び指導
広告、宣伝に関する企画ならびに制作
新商品の企画、開発および市場調査


会社概要

2001年 11月

牛角のフランチャイズ本部である株式会社レインズインターナショナルの100%子会社として
株式会社アートフードインターナショナルを設立
2003年 4月
汐留シティセンター41Fに Fish Bank TOKYO をOPEN
2003年 5月
レックスホールディングスの設立に伴い、レインズインターナショナルに内政化
2005年 7月
西麻布に会員制業態 Majestic Priv をOPEN
2006年 2月
株式会社ブランドファクトリーに内政化(レックスホールディングスの子会社)
2006年 12月
レックスホールディングスより、事業譲渡を受け株式会社ブライトアンドエクセルとして独立
2006年 12月
西麻布に会員制業態の2店舗目 J&H をOPEN
2011年 8月
株式会社EDGEに社名変更
2012年 3月

焼鳥FC事業を株式会社すみれに、汐留天空焼肉『星遊山』・白金・赤坂『金舌』など焼肉業態を
株式会社カルネヴァーレとして3社に分社化を行う
2014年 6月
鷺沼にイタリアンバル業態 Italian Kitchen VANSAN をオープン
2015年 4月
Italian Kitchen VANSANを株式会社BRAVASに事業譲渡
2015年 7月
湘南佐島に地産地消をコンセプトとした MARIN&FARM をオープン
2016年 7月
赤坂東京ガーデンテラスに NoMad Grill | Lounge をOPEN予定